Acelga Amarilla de Lyon – 300 semillas

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1,39 IVA Incluido

Descubre la Acelga Amarilla de Lyon, una variedad vibrante que aportará color y frescura a tu huerto. Originaria de la región francesa de Lyon, esta acelga destaca por sus hojas tiernas y sus brillantes tallos amarillos, que no solo son un deleite para la vista, sino también ricos en nutrientes. Fácil de cultivar, es perfecta para enriquecer tus platos con su sabor y belleza.

Disponibilidad: 20 disponibles

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Descripción

Beta vulgaris var. cicla, la acelga, es una subespecie de Beta vulgaris, al igual que las remolachas, betarragas y el betabel, aunque a diferencia de éstas se cultiva para aprovechar sus hojas en lugar de sus raíces y sirve para el consumo en cualquier etapa de su período vegetativo.

Características

Familia: Quenopodiaceae

Nombre científico: Beta vulgaris var. cicla

Nombre común: Acelga, Bleda

Variedad: Amarilla de Lyon

Etimología: El término Beta proviene de la acelga beta, una planta mencionada por Plinio, Cicero et al. (quizás derivado del griego βλίτον blíton acelga, en Theophrastus.

Especie: Planta bianual

Origen: Europa y norte de Africa

Floración: Verano

Tipo de tierra: Requiere suelos profundos, permeables, con gran poder de absorción y ricos en materia orgánica en estado de humificación.

Clima: Templado

Riego: Medio

pH de la tierra: Ácido, Neutro, alcalino

Resistencia: -5ºC

Follaje: Bianual

Exposición solar: Pleno sol – Semisombra

Temperatura óptima de germinación : 15ºC

Propiedades

La Acelga Amarilla de Lyon es rica en nutrientes esenciales como hierro, magnesio, potasio, vitaminas A y C. Además, sus hojas tienen propiedades antioxidantes, ayudan a regular el tránsito intestinal debido a su contenido de fibra y son beneficiosas para la salud ósea por su alto contenido en calcio. Se ha utilizado tradicionalmente para fortalecer el sistema inmunológico y como apoyo en dietas de desintoxicación.

Observaciones

La Acelga Amarilla de Lyon es famosa por su color vibrante y se utiliza tanto en la cocina como en jardines ornamentales debido a su aspecto único. Aunque muchas variedades de acelga tienen un sabor ligeramente amargo, la Amarilla de Lyon es conocida por su sabor suave y tierno. Esta variedad se ha cultivado durante siglos y tiene su origen en las regiones mediterráneas, adaptándose perfectamente a los climas templados. Las hojas de la acelga pueden recolectarse varias veces durante la temporada, lo que permite una cosecha continua durante el verano.

Germinación

Para germinar la Acelga Amarilla de Lyon:

Siembra las semillas en primavera, directamente en el jardín o en bandejas de siembra con un sustrato bien drenado.

Cubrir las semillas ligeramente con una capa fina de tierra o dejar que reciban algo de luz, ya que necesitan luz para germinar.

Mantener la tierra ligeramente húmeda, pero no encharcada.

La germinación se produce generalmente en 7-14 días, a temperaturas de entre 10 y 20°C.

Peso 0,1 kg

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