DescripciónVariedad de ciclo medio precoz. Produce frutos de forma globosa, con 12-15 cm de diámetro, de color blanco, con un ligero sombreado de color violeta. |
CaracterísticasFamilia: Solanaceas Nombre científico: Solanum melongena Nombre común: Berenjena Rotonda Sfumata Di Rosa Etimología: Del latín solanum, -i n. = en Plinio, una planta llamada por los griegos strýchnon; la que según los autores sería la hierba mora o tomatillo del diablo (Solanum nigrum L.) -en Dioscórides, strýchnos mélas kēpaîos-; al parecer, la palabra está relacionada con lat. sol, solis m. = el sol-, por alusión presumible a que se daría la planta por propia de lugares un tanto soleados. El género Solanum L. (Solanaceae) fue establecido por Tournefort (1694, 1700) y validado en Linneo (1753, 1754). El epíteto específico de melongena proviene del griego μῆλον = mélon pomo, fruto y de γεννάω gennáo = generar, producir: por lo tanto, una planta que produce frutos redondos. Especie: Herbácea anual Origen: Italia Floración: Verano Ciclo: Medio precoz Tipo de tierra: Suelos fértiles, drenados, fértiles Clima: Templado, cálido Riego: Medio pH de la tierra: Ácido, Neutro, alcalino Resistencia: 5ºC Follaje: Anual Exposición solar: Pleno sol Temperatura óptima de germinación : 20ºC |
PropiedadesRica en antioxidantes como la nasunina, que protege las células del estrés oxidativo. Fuente de fibra dietética, que favorece la digestión y ayuda a reducir el colesterol Baja en calorías, ideal para dietas de control de peso. Contiene vitaminas del grupo B y minerales como potasio y magnesio, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso |
ObservacionesEs una variedad tradicional en la cocina italiana, donde se utiliza en platos como la parmigiana di melanzane. Su sabor es más suave y menos amargo que otras berenjenas, lo que la hace perfecta para rellenos o cocciones rápidas. La piel blanca y rosada la convierte en una de las berenjenas más decorativas, apreciada tanto en huertos como en mercados |
GerminaciónSiembra las semillas en semilleros protegidos a finales de invierno o principios de primavera. Usa un sustrato ligero y bien drenado, presionando ligeramente las semillas sin enterrarlas demasiado (aproximadamente 1 cm de profundidad). Riega con cuidado para mantener el sustrato húmedo, pero evita el encharcamiento. Mantén los semilleros en un lugar cálido con una temperatura de entre 20-25°C. La germinación suele ocurrir en 10-15 días. Trasplanta las plántulas al jardín o macetas grandes cuando tengan al menos 4 hojas verdaderas y haya pasado el riesgo de heladas |
Berenjena Rotonda Bianca Sfumata Di Rosa – 500 semillas
1,39€ IVA Incluido
La Berenjena Rotonda Bianca Sfumata Di Rosa es una variedad italiana única, destacada por su forma redonda y su piel blanca con matices rosados. Su pulpa es suave, con un sabor delicado y dulce, ideal para platos mediterráneos como asados, guisos y rellenos. Este cultivar, de gran valor estético y gastronómico, es perfecto para huertos de especialidad o cultivos domésticos. Necesita suelos bien drenados, exposición solar abundante y riego moderado, siendo una excelente opción para agricultores y cocineros que buscan una berenjena de calidad gourmet.
Disponibilidad: 30 disponibles
| Peso | 0,1 kg |
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