Calabacín Sorcerer – 10 semillas

Descripción

Variedad moderna de calabacín seleccionada por su alta productividad, uniformidad de fruto y rápida entrada en cosecha. Forma plantas vigorosas de mata abierta que producen frutos alargados, rectos y homogéneos, de color verde oscuro brillante. La pulpa es firme, tierna y de sabor suave, manteniendo buena calidad incluso con cosechas frecuentes.

Características

Familia: Cucurbitaceae

Nombre científico: Cucurbita pepo

Nombre común: Calabacín Sorcerer

Etimología: “Sorcerer” (hechicero) es un nombre comercial que alude a su vigor, precocidad y productividad.

Especie: Planta herbácea anual de mata abierta

Origen: Selección hortícola moderna

Floración: Primavera – Verano

Tipo de suelo: Profundo, fértil, rico en materia orgánica y bien drenado

Clima: Templado-cálido; sensible a heladas

Riego: Regular y abundante

pH del suelo: 6,0 – 7,5

Resistencia: Buena; variedad estable y productiva

Follaje: Hojas grandes, verdes intensas, ligeramente moteadas

Exposición solar: Pleno sol

Altura: 40 – 60 cm

Temperatura óptima de germinación: 20 – 30 °C

Propiedades

Gastronómicas: Ideal para parrilla, salteados, rellenos y cocina diaria por su textura firme.

Nutricionales: Alto contenido en agua, fibra y minerales.

Culinarias: Mantiene buena consistencia incluso con frutos de mayor tamaño.

Huerto: Producción temprana, regular y uniforme.

Observaciones

A diferencia de variedades tradicionales como Svitozar, Sorcerer destaca por su mayor uniformidad de fruto y rapidez de producción. Es una excelente elección cuando se busca rendimiento constante y frutos homogéneos. La cosecha frecuente estimula la emisión continua de nuevos frutos y evita el sobredimensionamiento.

Germinación

Preparación del sustrato: Rico, profundo y bien aireado.

Siembra: Directa, a 2 – 3 cm de profundidad.

Ubicación: Lugar soleado y protegido.

Riego: Abundante pero sin encharcar.

Germinación: 5 – 10 días a 20 – 30 °C.

Trasplante: No recomendable.

Cuidados y mantenimiento

Riego: Regular y generoso, especialmente en floración y fructificación.

Poda: No necesaria; retirar hojas viejas o dañadas.

Fertilización: Alta; compost o estiércol bien maduro.

Plagas/enfermedades: Vigilar oídio, pulgón y araña roja.

Ubicación ideal: Huertos familiares, bancales amplios y cultivos productivos.

Datos curiosos

El calabacín Sorcerer es representativo de las variedades modernas orientadas a la productividad y homogeneidad. Su combinación de precocidad y regularidad lo hace muy apreciado tanto en huertos domésticos como en cultivos intensivos.