Calabacín Verde de mata compacta – 50 semillas

Descripción

El Calabacín Verde de Mata Compacta es una variedad de Cucurbita pepo caracterizada por su crecimiento en forma de mata, lo cual la hace ideal para espacios pequeños y huertos urbanos. Los frutos son alargados y de un verde oscuro brillante, con una pulpa firme y un sabor delicado, ideal para diversas preparaciones. Esta variedad es altamente productiva y destaca por su capacidad de adaptarse a diferentes condiciones de cultivo, manteniendo un desarrollo compacto que facilita su manejo.

Características

Familia: Cucurbitaceae

Nombre científico: Cucurbita pepo

Nombre común: Calabacín Verde de Mata Compacta

Etimología: El nombre Cucurbita hace referencia al género de calabazas y calabacines, y pepo a las variedades de crecimiento compacto. Esta denominación subraya su estructura de crecimiento, ideal para espacios reducidos.

Especie: Planta herbácea anual

Origen: América Central

Floración: Verano (junio a septiembre)

Tipo de tierra: Suelos bien drenados, ricos en materia orgánica

Clima: Templado a cálido

Riego: Regular, evitando encharcamientos

pH de la tierra: Ligeramente ácido a neutro (6.0-7.0)

Resistencia: Sensible a las heladas

Follaje: Caducifolio

Exposición solar: Pleno sol

Temperatura óptima de germinación: 20-25°C

Propiedades

El Calabacín Verde de Mata Compacta posee propiedades beneficiosas para la salud:

Es bajo en calorías y alto en agua, lo que lo convierte en un excelente alimento para dietas de control de peso.

Aporta vitamina C y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y protegen contra enfermedades.

Su contenido en fibra contribuye a una buena digestión y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.

Contiene potasio y magnesio, que ayudan a mejorar la salud cardiovascular y a regular la presión arterial.

Es una buena fuente de vitamina A y betacaroteno, beneficiosos para la salud ocular y para mantener la piel saludable.

Observaciones

El Calabacín Verde de Mata Compacta es ideal para jardines pequeños, ya que su crecimiento en mata permite un manejo más fácil que las variedades rastreras.

En muchas cocinas, es utilizado tanto en su estado crudo como cocido, lo que amplía su versatilidad culinaria.

Es una de las variedades de calabacín preferidas en huertos familiares, ya que puede producir frutos durante un largo período si se cosecha regularmente.

El consumo regular de calabacín contribuye a la hidratación, ya que contiene más de un 90% de agua.

En la antigüedad, el calabacín era apreciado no solo como alimento, sino también por sus propiedades medicinales en remedios tradicionales.

Germinación

Para germinar el Calabacín Verde de Mata Compacta:

Siembra las semillas directamente en el suelo después de las heladas, o en semilleros a finales de invierno si el clima es frío.

Coloca las semillas a 2-3 cm de profundidad en un sustrato rico y bien drenado, con una separación de 80-100 cm entre plantas para facilitar su desarrollo.

Riega de manera regular para mantener el suelo ligeramente húmedo, evitando encharcamientos.

La germinación suele ocurrir entre 7 y 14 días si las temperaturas son óptimas, entre 20-25°C.

Una vez germinadas, asegúrate de proporcionar pleno sol y espacio para que las plantas crezcan de forma saludable y sin competencia.