Cebolla Babosa temprana – 1000 semillas

Descripción

La Cebolla Babosa es una variedad de cebolla dulce y suave, de tamaño mediano a grande, con una textura crujiente y menos picante que otras variedades. Su color suele ser blanco o ligeramente dorado, y su carne es jugosa, ideal para ensaladas y platos frescos. Es una cebolla muy apreciada en regiones de España por su sabor delicado y por ser fácil de pelar y cortar.

Características

Familia: Amaryllidaceae

Nombre científico: Allium cepa L.

Nombre común: Cebolla Babosa

Etimología: Allium procede del latín y significa ajo y el epíteto latono ampeloprasum proviene a su vez del griego ámpelos, viñedo y prásios «porro» y viene a significar «puerro de los viñedos». Cepa es comúnmente aceptado como el latín para «cebolla» y tiene una afinidad con griego antiguo : κάπια ( Kapia ) y Albania : qepë y es ancestral a arrumana. «Babosa» hace referencia a la textura ligeramente más húmeda y suave de esta cebolla, que la hace menos fibrosa y muy adecuada para comer en crudo.

Especie: Bulbosa bienal

Origen: España

Floración: Verano

Tipo de tierra: Suelo fértil, bien drenado y rico en materia orgánica

Clima: Templado a cálido, adaptada a climas mediterráneos

Riego: Regular, sin encharcamientos

pH de la tierra: Neutro (6.0-7.0)

Resistencia: Moderada, sensible a temperaturas extremas y heladas

Follaje: Caducifolio

Exposición solar: Pleno sol

Temperatura óptima de germinación: 15-20°C

Propiedades

La Cebolla Babosa posee varias propiedades beneficiosas para la salud:

Su alto contenido en compuestos antioxidantes, como flavonoides y vitamina C, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y combate los radicales libres.

Tiene propiedades digestivas y antiinflamatorias, por lo que es ideal para personas que buscan mejorar su digestión.

Es rica en potasio, lo que favorece la función cardiovascular y ayuda a regular la presión arterial.

Sus propiedades diuréticas apoyan la eliminación de toxinas, y su contenido de fibra beneficia la salud intestinal.

Observaciones

La Cebolla Babosa es muy popular en ensaladas de verano debido a su sabor suave y textura jugosa.

Es una variedad de cebolla que, por su frescura y dulzura, es ideal para quienes prefieren el sabor de cebolla más delicado y menos intenso.

Es una de las cebollas menos irritantes al cortarla, lo que la convierte en una de las favoritas para cocinar en crudo.

La Cebolla Babosa se conserva bien y se mantiene fresca durante largos periodos si se almacena en condiciones adecuadas.

Germinación

Para germinar la Cebolla Babosa temprana:

Siembra las semillas directamente en el suelo a principios de primavera, o en semilleros en interiores si el clima es muy frío. Coloca las semillas a 0.5 cm de profundidad en un sustrato suelto y bien drenado.

Cuando las plántulas midan unos 10 cm, espacia las plantas a unos 5-10 cm entre sí para permitir el desarrollo de los bulbos pequeños.

La germinación ocurre en 10-14 días a temperaturas de 15-20°C. Mantén el suelo constantemente húmedo y proporciónales pleno sol para un crecimiento uniforme.