Maracuya morado – Passiflora edulis f. edulis – 25 semillas

Descripción

Liana vigorosa de tallos trepadores, provistos de zarcillos axilares. Las hojas son alternas, trilobadas y de margen dentado. Las flores, grandes y solitarias, presentan sépalos y pétalos blancos con una corona de filamentos púrpura, azul y blanco, de belleza singular. El fruto es una baya esférica de cáscara dura, color púrpura oscuro, con pulpa jugosa, dorada y llena de semillas negras. Su aroma y sabor ácido-dulce son distintivos y altamente apreciados. Es polinizada principalmente por abejas grandes, especialmente del género Xylocopa.

Características

Familia: Passifloraceae

Nombre científico: Passiflora edulis Sims f. edulis

Nombre común: Maracuyá morado, fruta de la pasión, granadilla morada

Etimología: “Passiflora” del latín passio (pasión) y flos (flor); “edulis” significa comestible. El epíteto hace alusión a su fruto dulce y aromático, ampliamente consumido.

Especie: Liana perenne trepadora

Origen: América del Sur (Brasil, Paraguay, norte de Argentina)

Floración: De primavera a otoño

Tipo de suelo: Fértil, suelto y bien drenado

Clima: Tropical y subtropical húmedo

Riego: Regular, mantener la humedad sin encharcar

pH del suelo: 6.0 – 7.0

Resistencia: Sensible al frío; soporta sequías cortas

Follaje: Hojas trilobadas, verdes brillantes

Exposición solar: Pleno sol

Altura: 3 – 8 m

Temperatura óptima de germinación: 25 – 30 °C

Propiedades

Alimentario: Fruto comestible, de alto valor nutricional y aroma intenso; rico en vitamina C, A, potasio y antioxidantes.

Medicinal: La pulpa tiene efecto digestivo y calmante; las hojas se emplean en infusiones relajantes.

Ornamental: Flor de gran belleza, muy cultivada en pérgolas y jardines tropicales.

Ecológico: Favorece la polinización cruzada y atrae fauna benéfica.

Observaciones

Prefiere climas cálidos sin heladas.

Requiere tutoreo firme y podas de formación.

No tolera suelos compactos ni encharcamientos.

Su vida productiva promedio es de 3 a 5 años, con óptima floración bajo pleno sol.

Germinación

Preparación del sustrato: Mezcla de tierra fértil, turba y arena.

Siembra: Directa o en semillero, a 1 cm de profundidad.

Ubicación: Lugar cálido y soleado.

Riego: Constante y moderado.

Germinación: 20 – 40 días.

Trasplante: Con 2–3 hojas verdaderas y altura de 10–15 cm.

Cuidados y mantenimiento

Riego: Regular, aumentando durante floración y fructificación.

Poda: De formación anual para estimular ramas productivas.

Fertilización: Orgánica, tres veces al año.

Plagas/enfermedades: Mosca de la fruta, ácaros, fusariosis; requiere buena ventilación.

Ubicación ideal: Pérgolas, enrejados o cercos con exposición solar directa.

Datos curiosos

El nombre “flor de la pasión” fue inspirado por los misioneros españoles del siglo XVII, quienes vieron símbolos religiosos en sus flores.

Es una de las pocas especies de Passiflora con fruto comestible de valor comercial.

El maracuyá morado es más dulce y aromático que el amarillo, aunque menos productivo.

Su esencia se emplea en perfumería natural por su aroma relajante y exótico.