DescripciónLa sandía Sugar Baby es una variedad de tamaño pequeño, ideal para familias o consumo individual. Su piel es de color verde oscuro, lisa y gruesa, mientras que su pulpa roja es crujiente, jugosa y extremadamente dulce. Alcanza entre 3 y 6 kg, por lo que es una opción conveniente y fácil de almacenar. Es adecuada para mercados locales y jardines domésticos debido a su resistencia y tamaño compacto. |
CaracterísticasFamilia: Cucurbitaceae Nombre científico: Citrullus lanatus Nombre común: Sandía Sugar Baby Etimología: El nombre «Sugar Baby» destaca la dulzura característica de esta variedad. El género Citrullus proviene del latín «citrullus», relacionado con la frescura del fruto. Especie: Planta anual Origen: Estados Unidos Temporada: Verano (cosecha) Floración: 70-80 días desde la siembra Tipo de tierra: Suelos arenosos, bien drenados y ricos en materia orgánica Clima: Templado a cálido, requiere alta exposición solar Riego: Moderado y constante, disminuyendo a medida que madura el fruto pH de la tierra: Ligeramente ácido a neutro (6.0-7.5) Resistencia: Resiste bien al calor y tolera condiciones de sequía moderada Follaje: Rastrero y denso Exposición solar: Pleno sol Temperatura óptima de germinación: 24-30°C |
PropiedadesLa sandía Sugar Baby ofrece beneficios para la salud: Es una gran fuente de antioxidantes, como el licopeno, que apoya la salud cardiovascular y reduce el riesgo de ciertas enfermedades crónicas. Tiene un alto contenido de agua, lo que la convierte en un excelente diurético natural, ayudando a limpiar y mantener la función renal. Aporta vitaminas A y C, beneficiosas para el sistema inmunológico y la salud de la piel y ojos. Su bajo contenido calórico la hace ideal para incluir en dietas de control de peso o desintoxicación. |
ObservacionesEsta variedad fue introducida en la década de 1950 en Estados Unidos, ganando popularidad rápidamente debido a su tamaño manejable y dulzura intensa. La Sugar Baby es ideal para el cultivo en huertos pequeños o jardines familiares, ya que necesita menos espacio que otras variedades de sandía. Gracias a su piel gruesa, tiene buena resistencia en transporte y es perfecta para quienes buscan una fruta lista para consumir. |
GerminaciónPara germinar la sandía Sugar Baby: Prepara el suelo con buen drenaje, idealmente arenoso y enriquecido con compost o materia orgánica. Siembra las semillas a 2-3 cm de profundidad y deja una separación de 60-90 cm entre cada planta para asegurar una buena ventilación y expansión. Riega frecuentemente durante la etapa de germinación y disminuye el riego una vez que las frutas comienzan a desarrollarse, para evitar que el fruto absorba exceso de agua. La germinación suele darse entre 7 y 10 días, con una maduración de la fruta en aproximadamente 70-80 días. |
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