DescripciónDulce y ácido dependiendo de la exposición solar y del grado de maduración, su sabor se nota muy fresco, perfecto para ensaladas pero también para conservar o realizar salsas cuando está bien maduro. |
CaracterísticasNombre científico: Solanum lycopersicum Nombre común: Valdeporres Tipo de tomate: Antiguo Origen: Burgos Historia: Esta variedad originaria del valle de Valdivielso se ha conservado durante generaciones entre sus gentes. Raza: Abierta polinizada Temporada: Mediados de verano Tipo de hoja: Normal Tipo de planta: Indeterminado Altura de la planta: 1,5 metros Tamaño de la fruta: 150 a 250 gramos Forma de fruta: Redondo, acanalado Color de piel: Marrón anaranjado Color de la carne: Marrón anaranjado |
CultivoConsejos de siembra: Siembre en macetas o semilleros, a una temperatura entre 16 y 20°C, 5 semanas antes de la siembra. Trasplantar todo el cepellón en el suelo, después de las últimas heladas, a una distancia mínima de 50 cm, enterrando el tallo hasta las primeras hojas. Riegue abundantemente al plantar. Consejos de cultivo: Las solanáceas necesitan luz y calor para producir. En climas fríos, es mejor cultivarlos bajo techo y, dependiendo del suelo, proporcionar riego regular. Periodo de siembra: Febrero, Marzo, Abril, Mayo Período de cosecha: Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre Cultivo: En suelo o en un invernadero Exposición : Pleno sol Necesidad de agua: Medio Tipo de suelo: todo tipo de suelo, suelto, drenado |
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